Viehscheid & Almabtrieb

Viehscheid, im Allgäu auch Alpabtrieb und andernorts Almabtrieb genannt, ist ein lebendiges Brauchtum und traditionelles Fest, bei dem die Allgäuer Kühe - das Braunvieh - von ihren Sommerweiden in den Bergen zurück in ihre Orte im Tal getrieben werden. Die Herden treffen sich auf dem sogenannten Scheidplatz. Damit jeder Bauer auch sein Vieh zurück bekommt, scheidet der Hirte wortwörtlich das Vieh.

Was Sie als Allgäu-Fan wissen sollten: Es heißt "der Viehscheid" und nicht "die Viehscheid" - die Einheimischen bezeichnen den Alpabtreib meistens sogar nur als "Scheid".

Die Kranzkuh oder Kranzrind führt die Herde beim Almabtrieb von der jeweiligen Alpe ins Tal auf den Scheidplatz. Sie wird mit einem Kranz geschmückt, wenn während des Alpsommers auf der Hochweide kein Unfall passiert ist. Als Kranzkuh eignet sich immer das bravste und hübscheste Tier der Herde.

Eine "Alpe" ist im Allgäuer Sprachgebrauch eine Umschreibung für Bergweide. Im oberbayerischen Raum wird der allgemein bekanntere der Begriff "Alm" verwendet. Beide Begriffsdeutungen sind jedoch identisch. Neben der Bedeutung für Bergweide wird der Begriff "Alpe" auch als Bezeichnung für die Berghütten gebraucht, in denen sich Wohn-, Schlaf- und Wirtschaftsräume sowie die Ställe für Hirten und Vieh befinden. 

Das Allgäuer Braunvieh ist eine ganz besondere Rinder-Rasse und zugleich das typischen Markenzeichen des Allgäus. Das Allgäuer Braunvieh wird auf zweifache Nutzung, nämlich Milch und Fleisch, gezüchtet. Dabei wird besonderer Wert auf Langlebigkeit und Robustheit der Rasse gelegt. Darüber hinaus sieht das Allgäuer Braunvieh einfach richtig hübsch aus und hat Charakter.

Nein, das ist kein Bierglas! Ein Schumpen ist die Bezeichnung für ein Allgäuer Jungvieh, das noch keine Milch gibt, weil es noch kein Kalb geboren hat. 

Beim Dresscode für die Tiere gibt es klare Regeln: Schellen für die Jungrinder, Glocken für die Kühe. Der Unterschied: Schellen werden aus Blech geschmiedet, ausgehämmert und gestanzt. Je größer sie sind, desto bauchiger und tiefer klingen sie. Glocken dagegen werden rund gegossen und klingen viel heller, fast wie Kirchenglocken. Kein Älpler würde zudem je seinen Rindern die Weideschellen am Viehscheid umbinden, mit denen er sie während des Alpsommers auf den Bergweiden leichter orten kann. Stattdessen werden den Tieren am Almabtrieb eigens angefertigte Zugschellen an einem ledernen Fransenband angelegt.