Genuss im Bergdorf

Käsefondue & Raclette

Hoch in den Schweizer Alpen sitzt Heidi mit dem Almöhi in der Berghütte und lässt ein großes Stück Käse über dem offenen Feuer schmelzen. So oder so ähnlich ist der Kindheitstraum eines jeden Käse-Schmelzer-Liebhabers. Fast so schön ist ein leckeres Käsefondue oder ein Allgäuer Raclette, das man am besten zu Zweit oder in der Runde seiner besten Freunde genießt.

Am Besten gleich einen Tisch in der Jagdhütte in Kranzegg reservieren: Tel. 08327/503.

Allgäuer Käseabend

Welche Käsesorten sind eigentlich typische für das Allgäu? Richtig - Bergkäse, Emmentaler, Weißlacker, Romadur und und und. Wer sich mal durch die Allgäuer Käse-Spezialitäten-Vielfalt "durchprobieren" will, der bucht einen Käseabend auf der Höfle Alpe. Begleitet von einer zünftigen Musik wird in den Sommermonaten an diesem speziellem Abend eine extra "Käsekarte" mit verlockenden Köstlichkeiten wie Kässpatzen, Käsknödel, Saurer Käs, gebackender Käse, ... kredenzent. Die Käseabende sind nur 1x im Monat und sehr beliebt - deshalb bitte rechtzeitig reservieren...

Hüttentelefon Höfle Alpe: 0171/7 50 66 63.

Frische Kässpatzen

Das Allgäuer Leibgericht ist zwar nicht unbedingt "leicht" aber saumäßig lecker.  Würziger Käse trifft auf selbstgemachte Spätzle und wird von in Butter geschmältzten, goldbraunen Zwiebeln gekrönt. Frisch und selbstgemacht müssen die Kässpatzen sein und an gutem Käse darf nicht gespart werden. Das I-Tüpfelchen ist dann noch die passende Kulisse - eine urige Alpe mit Blick auf dem Grünten. Tipp für frische Kässpatzen:

Alpe Kammeregg, Hüttentelefon 08327/1049, bitte vorbestellen

Hütten-Genusstour

Die besten Zutaten für eine gelungene Wanderung mit Genuss sind schöne Aussichtsplätze, besondere Naturerlebnisse und natürlich Brotzeitmachen in einer zünftigen Almhütte. Diese drei Hautpzutaten haben wir wir liebevoll miteinander vermischt und herausgekommen ist unsere Genusstour von Hütte zu Hütte auf den Grünten...

1 Stück "Orangen-Tarte"

In der Rettenberger Kaffeestube bäckt Sonja die besten Torten und Kuchen weit und breit. Ein Geheimtipp ist sicher die Blutorangen-Tonkabohnen-Tarte. Besonders lauschig wird der Kuchengenuss auf der schönen Sonnenterrasse mit 1A Blick auf Grünten und Kurgärtle.

Bichelweg 4, 87549 Rettenberg, Tel.: 08327/6 35 98 50

Sein eigenes Bier brauen

Die Kür für jeden Bierliebhaber ist sicher, das eigene Bier zu brauen. Nein - wir reden nicht von irgendwelchen fertigen Fässchen, wo man nur noch eine "Substanz" zugießt, 7 Tage wartet und dann das "selbergemachte" Bierchen zwitschert. Wir sprechen von einem richtigen Braukurs, wo  der Braumeister aus dem Nähkästchen plaudert, man sein eignens Bier ansetzt, verschiede Biere verkostet und eine leckere Bierbrotzeit serviert bekommt.

Hüttenführer mit Wanderkarte

Praktisch und Übersichtlich: Unsere Faltkarte "Hüttenreich am Grünten" zeigt alle Wanderwege und Einkehr-Hütten rund um Grünten und Rottachberg. Und das Beste daran: die Karte ist auch noch kostenlos. Einfach in der Tourist-Info vorbeikommen und abholen...

Grüntenhütte

Lage: Auf dem Gratrücken östlich des Grüntengipfels, 1.477 m.

• Sonnenterrasse mit 360°Blick
• Regionale Schmankerl und Brotzeiten
• Bierauswahl der Rettenberger Brauereien
• Kaffee und hausgemachter Kuchen

Ganzjährig geöffnet, Di Ruhetag
Hüttentelefon: 08327/9999022

Alpe Kalkhöf

Lage: Wandergebiet Grünten oberhalb von Wagneritz, 1.210 m.

• Allgäuer Brotzeiten
• Hausgemachte Kuchen
• Idealer Platz zum Sonnenuntergang

Geöffnet: Juni - Mitte September, Mi - Mo ab 10 Uhr
Hüttentelefon: 0160/99435640

Alpe Kammeregg

Lage: Wandergebiet Grünten oberhalb von Rettenberg, 1.200 m. Befahrbar.

• Frische Kässpatzen und Alpfrühstück (bitte vorbestellen)
• Im Sommer: Eigene Milch und selbstgemachte Butter
• Schöne Panoramasonnenterrasse

Ganzjährig geöffnet, Ruhetage: im Sommer Mo, im Winter Mo + Di
Hüttentelefon: 08327/1049

Höfle Alp

Lage: Im Wandergebiet Grünten oberhalb von Kranzegg, 1.200 m. Befahrbar/Maut.

• "Allgäuer Käseabend" mit Käseköstlichkeiten und Musik
• Hausgemachte Kuchen und Torten
• Berghütten-Grillfest für Gruppen auf Anfrage

Geöffnet:
Sommer - Mai bis Ende Oktober: Donnerstag bis Sonntag + Feiertage
Winter - Dezember bis Ende März: Mittwoch bis Sonntag ab 11 Uhr
Hüttentelefon: 0171/ 7 50 66 63

Neumayr Hütte

Lage: Im Wandergebiet Grünten/Breitenstein, 1.200 m. Befahrbar/Maut.

• Schlemmen auf ayurvedisch
• Hüttenabende
• Kässpatzenessen

Geöffnet: Ganzjährig
Hüttentelefon: 0151/22815216

Alpe Burgerschläg

Lage: Im Wandergebiet Grünten/Großer Wald, 1.200 m. Befahrbar/Maut.

• Allgäuer Brotzeiten aus regionalen Produkten
• Hausgemachte Kuchen und Kaffee
• Sehr gut mit Kinderwagen/Fahrrad erreichbar

Geöffnet: Mitte Mai - 20. Sep ab 11 Uhr
Nur Sommerbetrieb! Hüttentelefon 0157/56691006

Alpe Metzeberg

Lage: Im Wandergebiet Grünten/Großer Wald, 1.200 m. Befahrbar/Maut.

• Allgäuer Brotzeiten
• Sehr gut mit Kinderwagen erreichbar

Geöffnet: Mitte Mai - Mitte September
Nur Sommerbetrieb! Hüttentelefon 0162/6724220

Alpe Hintere Kölle

Lage: Im Wandergebiet Grünten/Großer Wald,1.168 m. Befahrbar/Maut

• Allgäuer Brotzeiten aus heimischen Produkten
• Hausgemachte Kuchen & Kaffee
• Schönes Ausflugsziel für jedermann

Geöffnet: Jun - Mitte/Ende Sep (Wegebeschilderung beachten) Mi Ruhetag.
Nur Sommerbetrieb!
Hüttentelefon: 0151/58 50 30 37 o. 0163/9 86 35 36

Mooshütte

Lage: Zwischen Kranzegg und Wertach im "Hühnermoos"

• Allgäuer Brotzeiten & hausgemachte Kuchen
• Kässpatzenessen auf Vorbestellung
• mit dem PKW anfahrbar

Geöffnet: Anfang Mai - Ende Oktober, Mi - So von 11 - 19 Uhr
Nur Sommerbetrieb!
Hüttentelefon: 08365/552 o. 0160/93871779

Alpe Müllers Berg

Lage: Im Wandergebiet Rottachberg, 950 m. Direkt auf dem Wanderweg zur Ruine Vorderburg.

• Brotzeiten mit selbstgebackenem Brot
• Hausgemachte Kuchen
• Mit dem Kinderwagen erreichbar

Geöffnet: Anfang Mai - Ende Oktober, 
Nur Sommerbetrieb!
Hüttentelefon: 0177/64 60 00 18

Bio-Alpe Stockach

Lage: Im Wandergebiet Rottachberg, 980 m. Befahrbar auf Anfrage.

• Brotzeitplatte mit verschiedenen Heumilchkäsesorten, Hirschsalami, Griebenschmalz
• Panoramablick über das Illertal und in die Allgäuer Hochalpen
• Kühe, Kälbchen, Ziegen & Pferde auf der Alpe

Geöffnet: 10. Mai - Mitte Oktober ab 11 Uhr, Mo Ruhetag.
Nur Sommerbetrieb!
Hüttentelefon: 0160/5 50 69 46