Das Brauereidorf

BernardiBräu

„Ebbas Bsonders“  brodelt und gärt in Deutschlands höchstgelegenster Brauerei! Direkt am Fuße des Grünten befindet sich der wohl außergewöhnlichste Brauort für deutsches Bier: Auf über 1.000 m braut Berni Göhl seine Biere in einer ehemaligen Liftstation.

• In kleinen Mengen werden charaktervolle Biere wie z.B. das “Gigglstuinar“ oder der BernardiBock entwickelt.
• Gebraut werden je nach Saison Spezialbiere mit Rohstoffen ausschließlich aus regionalen Anbaugebieten.
• Das Wasser kommt vom Grünten direkt in die Brauerei.
• Geschenk- und Probiersets gibt es mit verschiedenen Bieren zu kaufen
• Brauereiführungen immer freitags, ganztägige Bierseminare und Bierbraukurse gerne für Gruppen von 8-10 Personen auf Anfrage. Info & Anmeldung : Tel. +49 (0) 83 27 / 9 32 61 80
• Die neue Bieralp direkt neben der Braurei verwöhnt mit Schmankerln aus der Region und wiederkehrenden Veranstaltungen, wie Weißwurstfrühstück - immer samstags-  und Grillabenden unter dem Motto "Bier + Tier" - immer am Donnerstag.
• Bierverkauf direkt neben dem Sudhaus im Braurei-Lädele.

Brauerei Engelbräu

Hier werden „Himmlische Biere“ gebraut und manchmal verleihen sie sogar Flügel...

• Über 3 Jahrhunderte Brautradition
• Gebraut werden 14 Biersorten, vier Biermischgetränke und verschiedene antialkoholische Erfrischungsgetränke
• Wer will, kann Bier auch im Holzfass kaufen
• Bei den Brauereiführungen (ab 10 Teilnehmer) können Sie die Geheimnisse der himmlischen Braukunst kennenlernen. Info & Anmeldung : Tel. +49 (0) 83 27 / 93 00 0. Auch am Samstag werden Führungen auf Anfrage angeboten, letzte Besichtigungsmöglichkeit: 11:00 Uhr. 

Im Bierladen gleich neben den Produktionsanlagen werden neben den leckeren Bieren auch Bierkrüge verkauft.

Privat-Brauerei Zötler

Die Privat-Brauerei Zötler wurde vor über 550 Jahren gegründet und ist damit das älteste existierende Familien-Unternehmen im deutschsprachigen Raum.

• Gebraut werden neun Bierspezialitäten, vier Saisonbiere (z.B. Maibock) und  zwei alkoholfreie Biere
• Etwas Besonderes sind die charaktervollen Sagenbiere und die beliebte Berglimo – der „Heugäuer“
• Legendär sind die Vollmond-Bier-Feste, die zu jedem Vollmond jeweils um 19 Uhr im Besucherzentrum stattfinden. Info & Anmeldung : Tel. +49 (0) 83 27 / 9 21 28
• Um die schmackhaften Biere und die Brauerei richtig kennenlernen zu können, finden mehrmals pro Woche spannende Brauereiführungen von "kurz & knackig" bis zur ausgedehnten "Genuss-Führung" statt.

Die Brauerei hat einen Geschenke und Souvenirshop im hauseigenen Besucherzentrum

Bockbierfeste

Das Bockbier galt im Mittelalter als Luxusware und war damit auch im Ausland sehr begehrt. Um das Bier haltbar zu machen, braute man es mit einem sehr hohen Stammwürzegehalt. Bei den Allgäuer Bockbierfesten wird nicht nur Starkbier getrunken, sondern vor allem der Lokalpolitik ohne Scheu der kritische Spiegel vorgehalten.

Vollmondbier-Feste

Es ist Vollmondnacht. Eine magische Stille liegt über dem Dorf. Nur im Sudhaus der Zötler-Brauerei herrscht rege Betriebssamkeit: Es wird das Vollmondbier gebraut. Anhänger des „Vollmond“-Bieres pilgern alle vier Wochen zum nächtlichen Einbrauen ins Sudhaus der Brauerei Zötler und lassen die Vollmondnacht bei der legendären Vollmond-Party gebührend ausklingen.  

Bernardis´Vatertagsfest

Wir haben DIE Antwort auf die Frage „Wohin am Vatertag“. Genau - zu BernardiBräu oberhalb von Kranzegg! Hier wird der Vatertag zum Familienfest: Gutes Bier für den Papa, leckeres Essen für die Mama  und mit den Bierzwergen wird am offenen Feuer Stockbrot gebacken…